À propos

Gaston, on est gaga de leurs glaces ! ☀️🍦 Il fait beau… il fait chaud… 🔥🌡️ @jetemmenemanger une glace chez Gaston près de la place Sainte-Catherine à Bruxelles. Turan et Lucy ont mis derrière eux leur restaurant pour se consacrer à la glace. 👨‍🍳 Des glaces artisanales dont ils nous ont partagé leurs secrets: Pistache d’Iran, Vanille de Madagascar, chocolat Valrhona, de l’air pour l’onctuosité… Nous on a craqué pour la Gaston: vanille, caramel et noix de pécan caramélisées 😜 Deux adresses: - Bruxelles: Quai aux Briques 86 - Woluwe-Saint-Pierre: Place Dumon 29 #artisan #glacier #bruxelles

C’est la saison des ASPERGES VERTES. On est allé à la récolte 🚜 La famille Lejeune cultive depuis 3 générations l’asperge verte dans une ferme en Hesbaye flamande, près de Saint-Trond. Certifiée bio, Je t'emmène manger l'asperge en salade, au barbecue, avec des œufs brouillés à la truffe et avec du saumon fumé. Un régal ! 🍽️ Regalys BIO: Kamerijckstraat 11, Gingelom #asperges #belge #bio

Je t'emmène manger avec Georges Baghdi Sar, le CHEF SYRIEN QUI CARTONNE À BRUXELLES ! 🇸🇾 Depuis plusieurs années, Georges multiple les concepts à succès: My Tannour, C'Chicounou, Mine Madeh … 🌯 Un chef passionné qui au travers de ses différents établissements, nous a fait découvrir la cuisine traditionnelle syrienne. 🍽️ Tout est fait maison. Le pain, élément central de sa cuisine est notamment cuit dans un four traditionnel, le Tannour. On voyage, on se régale et on en redemande ! 😜 Son rêve: Construire une maison arabe avec cour intérieure et devenir le 1er restaurant étoilé syrien. ⭐ My Tannour: Ixelles (Flagey), Saint-Gilles (Barrière) et Bruxelles (Wolf) Mine Madeh: Etterbeek (Jourdan) C Chicounou by Georges: Ixelles (Flagey) #Chef #CuisineSyrienne #Bruxelles

Tu aimes le saumon ? On a goûté la truite belge en mode ⭐⭐⭐. Alléluia 🐟🇧🇪 Je t'emmène manger dans la plus vieille pisciculture de Belgique. Dans un magnifique domaine autour du château de la Commanderie à Fouron, Vincent élève ses truites comme il y a plus d’un siècle. Ses secrets : L’eau, le temps et l’alimentation bio. Le trajet en vaut vraiment la peine, visitez librement le domaine autour du château et dégustez la truite à toutes les sauces. Restaurant et immense terrasse avec vue sur le château @Commanderie7.be : Fouron-Saint-Pierre

Sève de bouleau: la détox des bons vivants 🚰🌳 Rien de tel pour les épicuriens qu’une bonne cure de printemps. 🌱 Gilles Duvivier récolte chaque année la sève de bouleau pure et fraîche dans sa forêt près de Huy. De l’arbre au cubi, on ne peut pas faire plus court. Pendant 21 jours, on se purifie et on se reminéralise en même temps, à raison d’un verre à jeun tous les matins🥛 Plus que quelques jours pour vous procurer de la sève fraîche, filez vite dans votre magasin bio ou votre herboristerie.🏃‍♂️ Gilles Duvivier: maforet.be #belge #bio #detox

Cokoa, la pâtisserie florale qui nous met l’eau à la bouche. 🌼🌸🌺 Je t’emmène manger à côté de Flagey, Anaïs concocte dans son atelier des pâtisseries sur commande. Dans ses créations, elle mêle son passé d’architecte paysagiste et son goût pour la pâtisserie. Sa gamme de gâteaux évolue au fil des saisons. Ses photos Instagram nous donnent toujours tellement envie. Mais attention ce n’est pas que beau, on confirme c’est très… très bon! Elle fait aussi des biscuits et vient de lancer des biscuits salés en collaboration avec nos amis fromagers de @lafruitierebrussels 🍪🧀 Cokoa : Chaussée de Boondael 66 à Ixelles (Sur commande uniquement) #patîsserie #florale #bruxelles

🧇 On a mangé la MEILLEURE GAUFRE DE LIÈGE… à Liège évidemment ! 🧇 🇧🇪 Cette semaine, Je t’emmène manger chez Gaufrette Saperlipopette : Gaufres, chouquettes, cannelés, guimauves, pains, glaces.. Leurs secrets: Des farines de qualité zéro pesticides, du beurre Rose, de l’eau osmosée, des levains maison, du sel de Guérande… Les gourmands, filez à Liège. Éric et Bénédicte vont vous régaler ! Gaufrette Saperlipopette: Rue des Mineurs 7, 4000 Liège #Gaufre #Liège #artisan

⁣Tasting bières & chocolats chez le MEILLEUR CHOCOLATIER DE BRUXELLES. 🍫👨‍🍳⠀ Élu meilleur chocolatier 2021 par le Gault&Millau, Je t'emmène manger chez Laurent Gerbaud Chocolatier pour découvrir les secrets de ses chocolats. On a eu du goût, du goût, du goût sur des accords parfaits bières/chocolats !⠀ Chuuut… paraîtrait que ses chocolats rendent beau!⠀ ⠀⠀ Bonne Saint-Valentin ❤⠀ - Bruxelles: Rue Ravenstein 2D ⠀ - Uccle: Chaussée de Waterloo 1253⠀ ⠀ #GaultMillau2021 #chocolatier #tasting #LaurentGerbaud #BrasseriedelaSenne #tasting #chocolate #chocolats #bière #beer #artisan #pralines #brussels #bruxelles

☕Faites voyager vos papilles autour du monde: Equateur, Cuba, Ethiopie, Népal, Indonésie ou Australie. ✈️ Cette semaine, Je t’emmène manger ou plutôt boire un bon café. ☕ A côté de la bourse de Bruxelles, Corica embaume toute sa rue d’une bonne odeur de café. Machine à torréfier dès l’entrée du magasin.🔥 Des passionnés du café qui nous font voyager. 🌎 Vente et dégustation en takeaway ☕ Corica Grand Place: Rue du Marché au Poulet 49 à Bruxelles Corica Quartier européen: Rue Caroly 39 à Ixelles